Tartalom

• Tökmagok
• 1. lépés
• 2. lépés
• 3. lépés
• Napraforgómag
• 1. lépés
• 2. lépés
• 3. lépés
• 4. lépés
• 5. lépés

A tök- és napraforgómag tápláló, mivel magas a fehérjetartalma. Sokan aperitifként élvezik ezeket a magokat, mert segítenek csökkenteni az étvágyukat anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának étrendjükhöz. Bár a héjában fogyaszthatja őket, számos recept szükséges, amelyeket el kell távolítani. Megteheti otthon, gondosan feltörve a házakat, anélkül, hogy károsítaná a magokat.

Tökmagok

1. lépés

Helyezze a tökmagot sima felületre. Törje meg a héjakat egy fa aljzat segítségével.

2. lépés

Rendezze a magokat a törött héjakkal egy edény vízbe. Keverje meg a magokat, mivel azok a tartály aljára süllyednek, míg az üres héjak felül lebegnek.

3. lépés

Réses kanállal távolítsa el a héjakat a vízből. Öntsük a vizet a tökmaggal egy szűrőedénybe vagy szitába, hogy összegyűjtsük őket.

Napraforgómag

1. lépés

Helyezze a napraforgómagot elektromos keverőbe. Kapcsolja be a készüléket háromszor-négyszer két-három másodpercig.

2. lépés

Helyezze a magokat egy nagy tálba, és töltse meg hideg vízzel.

3. lépés

Erősen keverje a magokat, hogy fellazuljon a héja.

4. lépés

Réses kanállal távolítsa el a tetején lévő héjakat.

5. lépés

A magokat szűrőedényben vagy szitán lecsepegtetjük. Hagyja természetes módon megszáradni, majd tárolja légmentesen lezárt edényben.