Tartalom
A sárgadinnye dinnye egészséges és finom gyümölcs. Az ízben rejlő lehetőségek teljes kihasználásához válasszon érettet. Mivel a dinnye gyorsan túljuthat a ponton, ismernie kell a jeleit is annak, hogy elérte a csúcsát.
1. lépés
Mérje fel a gyümölcs külsejét, ügyelve a "háló" mintázatra, a bőrt ellepő finom erekre. A hálónak mélynek, jól körülhatároltnak és narancssárga vagy arany színűnek kell lennie.
2. lépés
Tartsa a kezében a dinnyét, és vegye figyelembe a súlyt. Amikor megérett, jelentősen sűrűbbé válik. A teljesen érett dinnye nagysága miatt nehéznek tűnik. Ha kétségei vannak, hasonlítson össze néhány azonos méretű gyümölcsöt, és válassza a legnehezebbet.
3. lépés
Szagolja meg a dinnyét, tartsa a hegyét ott, ahol a szár az orr közelében van. Az érett dinnyének gyümölcsös és édes illata van, a zöldnek pedig halvány és barna illata van (keményítő, amely szintén a zöld banán illatára jellemző).
4. lépés
Finoman nyomja a hüvelykujját ahhoz a részhez, ahol a dinnye szár volt. Enyhén puhának kell lennie. Ha puha vagy, akkor túl vagy a csúcson.
5. lépés
Verje meg a dinnyét csukott kézzel, csülök segítségével. A hangnak üregesnek és mélynek kell lennie. Ha a hang magas vagy alacsony, akkor nem érett.
