Tartalom
A Tilapia egy puha, fehér húst tartalmazó hal, amelyet könnyen lehet öntözni egy mártással vagy egyedül. Ha szeretne egy gyors vacsorát, megragad egy serpenyőt és készítsen tilápia filéit. Egy kis ízesítés és egy fűtött edény csak egy egészséges étkezéshez szükséges.
irányok
-
Tegye az olajat vagy olívaolajat a serpenyőben.
-
Melegítsük a serpenyőt közepes hőre.
-
A tilapia minden egyes filéjét sóval és borssal használjuk a kezed segítségével, hogy megdörzsöljük a hal húsát. Fedjük le a steakek mindkét oldalát, ügyelve arra, hogy a fűszerek mindkét oldalán egyenletesen oszlanak el.
-
Tedd a tilapia filéit a serpenyőbe, és hagyd, hogy az egyik oldalon főzzük négy-öt percig, mielőtt megfordítanánk. Próbáld meg a steakeket csak azután, hogy az egyik oldalon főztek, hogy megakadályozzuk a törést. Főzzük a halat a másik oldalon kb. Három percig, vagy amíg a húsdarabok elkezdenek pirulni.
-
A főzés utolsó percében nyomja meg a citromlét a serpenyőbe egy további íz érdekében.
-
Óvatosan távolítsa el a tilapiát a serpenyőből, és tálalja.
tippek
- Egy élesebb külsőre emelje a tüzet az elmúlt 15-30 másodpercben.
Amire szüksége van
- Serpenyőben
- Fonal olajból vagy olajból
- 2 steak a tilápiából pattanások nélkül
- 1/2 teáskanál őrölt sót
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- citrom
- spatula
